Do naší dobře vybavené hotelové kuchyně hledáme spolehlivého parťáka, který má vášeň pro gastronomii, čistou práci a chce se podílet na přípravě polopenzí a obědového menu hlavně pro hotelové klienty.
Nejedná se o minutkovou kuchyni, kde je permanentní stres.
Co bude vaší náplní práce ?
Příprava teplých snídaní, obědového menu / minimální množství / a příprava a výdej polopenzí pro hotelové klienty
Organizace práce na směně a koordinace s pomocnou silou v kuchyni
Kontrola kvality a čerstvosti jídel
Dodržování hygienických norem / HCCP / a udržování čistoty na pracovišti
Spolupráce s provozní na přípravě polopenze a jiných denních nabídek
Efektivita práce a hospodaření se surovinami
Co od vás očekáváme ?
- praxe min.3 roky česká i mezinárodní kuchyně
- zodpovědný přístup k práci
- ochotu učit se novým věcem a týmového ducha
- flexibilitu
- spolehlivost a samostatnost
- ochotu pracovat turnusově
Co nabízíme my ?
- příjemné pracovní prostředí u lipenského jezera
- dobrý kolektiv
- stálý plat v daném termínu
- možnost podívat se i do jiných provozů v rámci naší hotelové sítě
- možnost ubytování a stravování
- možnost dalšího vzdělávání
- příplatek za dojíždění
- možnost zaměstnat i cizince s komunikativní češtinou
Výhody české hotelové sítě
bonusy a levnější ubytování v rámci EA hotels
·