Staňte se součástí zážitkové gastronomie a vytvářejte nezapomenutelné okamžiky pro naše hosty. Pracujte v nádherném prostředí prémiové fine dining restaurace, kde je každý detail důležitý a kde se špičkové služby setkávají s výjimečnou gastronomií.

Pozice je vhodná jak pro zkušené barmany, tak i pro motivované kandidáty s menší praxí, kteří se chtějí učit od profesionálů a rozvíjet svou kariéru v prostředí nejvyšší gastronomie.

Náplň práce

 ·       Příprava a servis alkoholických i nealkoholických nápojů na vysoké profesionální úrovni.

·       Příprava signature koktejlů a práce s prémiovými destiláty, vínem a šampaňským.

·       Aktivní komunikace s hosty a poskytování doporučení v oblasti nápojového menu.

·       Spolupráce s obsluhou a kuchyní při vytváření komplexního gastronomického zážitku.

·       Dodržování standardů fine dining servisu a prezentace podniku.

·       Péče o barové vybavení, čistotu a organizaci pracoviště.

·       Kontrola skladových zásob, objednávky a inventury barového sortimentu.

·       Podílení se na tvorbě nových koktejlů a rozvoji nápojové nabídky.

Požadujeme

·       Pozitivní vztah ke gastronomii a zájem y nejvyšší kvalitu

·       Příjemné a profesionální vystupování.

·       Smysl pro detail, preciznost a vysoký standard práce.

·       Schopnost pracovat samostatně i v týmu.

·       Ochotu učit se novým věcem a dále se rozvíjet.

·       Zodpovědnost, spolehlivost a flexibilitu.

·       Praxe na pozici barmana a znalost základní ixologie podmínkou

·       Znalost anglického jazyka na komunikativní úrovni, němčina výhodou.

Nabízíme

·       pracovní smlouvu a plně oficiální mzdové ohodnocení

·       motivační odměny a bonusy nad rámec mzdy (upřesníme při osobním pohovoru)

·       práci v  prostředí špičkové gastronomie

·       reálnou příležitost kariérního růstu - být headbarmanem hotelové skupiny

·       přátelský a profesionální kolektiv

·       možnost ubytování zdarma 

·       příspěvek na dopravu při dojíždění

·       personální stravu na směně zdarma