Máte zkušenosti z gastronomie a baví Vás práce v kuchyni? Chcete být součástí týmu, který každý den připravuje kvalitní gastronomické zážitky pro hotelové hosty, kongresy i společenské akce? Přidejte se k nám do OREA Congress Hotel Brno.

Co bude Vaší náplní práce?

• Efektivní řízení a organizace práce zaměstnanců směny kuchyně.
• Spolupráce se šéfkuchařem.
• Příprava pokrmů dle stanovených receptur a standardů na banketové kuchyni.
• Zajištění gastronomického servisu pro hotelové hosty, kongresy a cateringové akce.
• Zodpovědnost za dodržování technologických postupů.
• Dohled nad dodržováním hygienických a bezpečnostních standardů včetně HACCP, čistotou a pořádkem na pracovišti.
• Kontrola kvality používaných surovin a dodržování technologických postupů.

Koho hledáme?

• Šikovného a nadšeného člověka, který má zájem vylepšovat nejen úroveň jídel, ale také rozvíjet svůj tým a vlastní dovednosti.
• Kolegu či kolegyni se zájmem o gastronomii a kreativitu ve vaření.
• Máte zkušenosti z hotelového provozu a vedení týmu.
• Osobnost s dobrými komunikačními schopnosti i ve stresových situacích.
• Se smyslem pro odpovědnost a týmovou práci.

OREA HOTELS Vám kromě zázemí stabilní a rostoucí hotelové společnosti nabídne také příjemné pracovní prostředí, férový přístup a řadu zajímavých benefitů:

• Personální stravování zajištěné na pracovišti

• Vedení od zkušeného Šéfkuchaře a práci v přátelském kolektivu.

• Měsíční výkonnostní odměny až do výše 20% základní mzdy.

• Příspěvek na penzijní připojištění ve výši 1.000,- Kč / měsíčně.

• Příspěvek na ošatné ve výši 2.000,- Kč / měsíčně (po zkušební době).

• Práce přesčas je u nás s příplatkem 33%.

• Zvýhodněné pobyty v hotelech a resortech OREA HOTELS.

• Slevu 40 % na F&B služby.

• Benefitní program Pluxee.

• ročně 3 Sick Days (po zkušební době) a 5 OREA Free Days (po 2 letech v OREA)

• Odměny za odpracované roky.

• Příspěvek na rekreaci dětí.

• Advanto – možnost čerpání zálohy na mzdu kdykoliv během měsíce.

💙 Pokud si plácneme, čeká Vás 3 měsíční zkušební doba a smlouva rovnou na dobu neurčitou.

💙 Za úspěšné zvládnutí zkušební doby Vás odměníme jednorázovým bonusem ve výši 20 000 Kč.

Pokud Vás naše nabídka zaujala, zašlete nám svůj životopis prostřednictvím odpovědního formuláře. Budeme se těšit na osobní setkání.