V Letňanech ve sportovním resortu Blue Orange provozujeme špičkovou restauraci THE ONE Bistro & bar.

Do našeho týmu hledáme právě vás!!!

VEDOUCÍHO / VEDOUCÍ TÝMU OBSLUHY V RESTAURACI,

který/á má zkušenosti z gastronomie, přirozenou autoritu a chuť vést a rozvíjet náš tým číšníků.

Hledáme člověka, který nebude jen dalším členem týmu, ale vezme si naši obsluhu pod svá křídla. Člověka, který umí kolegy naučit správné pracovní návyky, dokáže je motivovat, pohlídat kvalitu jejich práce a zároveň jde sám příkladem.

Náplň práce

• vedení a organizace týmu číšníků během směny
• rozdělování práce a dohled nad jejím plněním
• školení nových i stávajících číšníků
• kontrola kvality obsluhy a dodržování standardů restaurace
• motivace týmu a udržování pracovního tempa
• řešení případných nedostatků a provozních situací během směny
• aktivní práce na place a podpora týmu během vytížených směn
• spolupráce s vedením restaurace
• obsluha našich klientů v restauraci a při konferencích
• obsluha při snídaních

Požadujeme

• zkušenost s obsluhou v restauraci
• zkušenost s vedením lidí
• přirozenou autoritu a schopnost vést a motivovat ostatní
• důslednost – nebojíte se kolegům říct, když něco není v pořádku
• schopnost školit kolegy a předávat jim své zkušenosti
• příjemné a profesionální vystupování
• komunikativní angličtinu (ideálně)
• dochvilnost a spolehlivost
• týmového ducha
• chuť posouvat sebe i celý tým

Nabízíme

• nástupní mzdu odpovídající zkušenostem a dovednostem
• zodpovědnou pozici s možností ovlivnit fungování celého týmu
• možnost dalšího profesního růstu
• zdarma vstup do fitness centra
• možnost parkování (bez poplatku) a dostupnost MHD
• příspěvek na penzijní připojištění
• jistotu zaměstnání a dalšího budoucího rozvoje                                                        Pokud jste zkušený/á člověk z gastronomie, umíte vést lidi, máte přirozenou autoritu a chcete mít skutečný vliv na to, jak naše restaurace funguje, rádi se s vámi potkáme při osobním pohovoru.

Zašlete nám prosím svůj životopis v českém jazyce.

Těšíme se na vás!