Do hotelu Fairmont Golden Prague v samotném srdci Prahy hledáme nového kolegu či kolegyni na pozici Kuchař/ka do naší zaměstnanecké restaurace. Hledáme někoho, koho baví gastronomie, záleží mu na kvalitě připravovaných jídel a rád se bude podílet na vytváření příjemného zázemí pro naše zaměstnance.Pozice je vhodná také pro kuchaře a kuchařky, kteří mají zkušenosti například ze školních jídelen, restaurací v obchodních centrech nebo jiných gastronomických provozů. Předchozí zkušenost s hotelovou kuchyní není podmínkou.

Náplň práce

• Příprava teplých i studených pokrmů pro zaměstnaneckou restauraci
• Spolupráce na tvorbě pestré nabídky porkmů
• Spolupráce se studenty odborných škol, jejich vedení při odborné praxi a předávání praktických zkušeností
• Dohled nad kvalitou připravovaných pokrmů a dodržováním hygienických standardů a zásad HACCP

Požadujeme

• Praxi v profesionální kuchyni
• Zájem o gastronomii a chuť dále se rozvíjet
• Samostatnost, pečlivost a zodpovědný přístup k práci
• Dobré organizační schopnosti a schopnost spolupracovat v týmu
• Trpělivý a vstřícný přístup ke studentům na odborné praxi

Nabízíme

• Stabilní zaměstnání v prestižním hotelu v centru Prahy
• Hlavní pracovní poměr na dobu neurčitou
• Práci v režimu krátký/dlouhý týden
• Možnost pracovat v moderním prostředí hotelové zaměstnanecké restaurace
• Příležitost předávat své zkušenosti a podílet se na rozvoji budoucích kuchařů
• Atraktivní balíček benefitů